Receta de Empanaditas de queso (p/ copetín)
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bino2002
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Tiempo de preparación30 Minutos
Tiempo de cocción30 Minutos
Receta para4 personas
Empanaditas de queso (p/ copetín) está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta empanaditas de queso (p/ copetín)
Son unas empanaditas muy livianas y de sabor delicado que se sirven antes de la comida y van muy bien con una copa de algún vino blanco nuevo y fresco.
¿Qué ingredientes necesito para preparar empanaditas de queso (p/ copetín)?
- 24 masas cuadraditas para empanadillas
- 1/2 kg de queso cuartirolo, port salud o cualquier queso cremoso
- 4 huevos duros
- Aceite para freír (abundante)
¿Cómo se prepara empanaditas de queso (p/ copetín)?
Freír en abundante aceite caliente de a dos o tres solamente. Cuidado!, se doran muy rápido, por eso no es conveniente poner más de dos o tres a freír simultáneamente.
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La receta empanaditas de queso (p/ copetín) tiene 2 comentarios
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¿Q quiere decir eso de p/copetín?
Para "copetin" quiere decir... para una fiesta, para entrada, para un vermut, para acompañar un aperitivo o como un tentempié. También yo les agrego papas hervidas cubeteadas bien chiquitas, y envuelvo el queso en fetas de jamón para que al freírlas no se salga... ¡ah! y aceitunas picadas y un toquecito de comino.